Отдел экспертиз, связанных с питанием населения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» осуществляет полный набор услуг, необходимых юридическим и физическим лицам при оценке качества и безопасности пищевой продукции и продовольственного сырья, предназначенного для производства пищевой продукции.
          Отдел экспертиз, связанных с питанием населения проводит санитарно-эпидемиологические экспертизы и выдает экспертные заключения по следующим направлениям:
        - санитарно-эпидемиологическая экспертиза технической документации на соответствие ее санитарному законодательству, действующим санитарно-эпидемиологическим нормативам. По результатам экспертизы выдается экспертное заключение;
       - санитарно-эпидемиологическая экспертиза технологической части проектной документации предприятий пищевой промышленности, организаций торговли и общественного питания на соответствие действующим санитарным правилам и нормативам. По результатам экспертизы выдаётся экспертное заключение;
       - санитарно-эпидемиологическая оценка при эксплуатации предприятий пищевой промышленности, организаций розничной торговли и общественного питания на соответствие требованиям действующего санитарного законодательства по заявкам юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, по результатам которой выдается экспертное заключение;
        - санитарно-эпидемиологическая экспертиза продукции, как импортной, так и отечественных производителей для целей государственной регистрации. Для целей государственной регистрации готовятся экспертные заключения по следующей продукции: продукты детского питания для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 до 14 лет).
      Отделом экспертиз, связанных с питанием населения проводится разработка программ обоснования и подтверждения сроков годности пищевой продукции:
             - формирование программ лабораторных испытаний пищевых продуктов;
             - оценка результатов лабораторных испытаний пищевых продуктов с выдачей экспертного заключения.
           Отдел экспертиз проводит оценку лабораторных испытаний таро-упаковочных материалов.
        Отдел экспертиз отделения гигиены питания проводит оценку качества и безопасности воды питьевой, расфасованной в емкости, и воды минеральной природной питьевой столовой с выдачей экспертного заключения по результатам лабораторного испытания и экспертизы технической документации.
       Кроме того, отделом экспертиз проводятся:
       - консультации по вопросам действующего законодательства в области производства, оборота пищевых продуктов, вопросов здорового питания, гигиенического обучения населения, профилактики заболеваний, связанных с пищевыми продуктами (профилактика пищевых отравлений, профилактика дефицита микро-  и макронутриентов и т.д.);
       - консультации по вопросам условий хранения и реализации продуктов питания;
       - по вопросам экспертизы этикетки (упаковки) в соответствии с действующим законодательством.
     Для выполнения задач любой сложности оперативное подразделение отдела укомплектовано специалистами высшей категории, выполняющими все необходимые виды работ (услуг).
        Оснащенная современным оборудованием Испытательная лаборатория (Центр), позволяет выполнять современные методики испытаний продукции и квалифицированные специалисты позволяют в срок и качественно выполнять работы (услуги) любой категории сложности. 
Создание сайта —
mediaidea
продвижение сайта - bombabox